Что такое торговая сеть?
Торговая сеть — это группа магазинов, которые работают под одним брендом и подчиняются общему управлению. Центральный офис торговой сети закупает товары, утверждает ассортиментную матрицу и планограммы, а магазины продают товар по этим правилам.
Торговая сеть и modern trade отличаются масштабом. Торговая сеть — это одна компания с несколькими магазинами, а modern trade — канал продаж, который составляют все торговые сети вместе. Главный признак торговой сети состоит в том, что центральный офис принимает решения об ассортименте и закупках сразу для всех магазинов.
Торговые сети делят по охвату на федеральные, региональные и локальные, а по формату — на гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры и магазины у дома. Производитель подписывает договор с центральным офисом торговой сети, и условия договора распространяются на все ее магазины, поэтому после одного договора товар бренда может стоять во всех магазинах торговой сети.
Ключевые моменты
- Любая торговая сеть относится к ритейлерам, а независимый магазин остается ритейлером, но торговой сетью его не называют.
- Центральный офис торговой сети решает, какие товары продают магазины и как сотрудники их выкладывают.
- Производитель согласует условия с торговой сетью один раз, а выполнение договоренностей проверяет в каждом магазине отдельно.
- Торговые сети различают по охвату территории и по формату магазинов.
Как это выглядит на практике
Производитель кофе оплатил федеральной торговой сети дополнительную точку продаж на время праздничной акции. Центральный офис торговой сети разослал магазинам инструкцию, и производитель рассчитывал, что стойки с кофе появятся во всех магазинах.
Мерчандайзеры производителя посетили часть магазинов и обнаружили, что во многих из них сотрудники не установили стойки или заполнили их другим товаром. Производитель передал менеджеру торговой сети список таких магазинов в первую неделю акции. Торговая сеть исправила выкладку, и кофе производителя встал на стойки, за которые он заплатил при подписании договора.
Типичные ошибки
- Менеджер по работе с торговыми сетями считает, что договор с центральным офисом гарантирует одинаковую выкладку во всех магазинах торговой сети, и не проверяет полки.
- Производитель требует одинаковую выкладку в гипермаркете и в магазине у дома одной торговой сети, хотя полки в этих форматах разной длины.
- Аналитик сравнивает продажи бренда в разных торговых сетях и не учитывает формат магазинов, поэтому делает неверные выводы о работе бренда.
- Производитель узнает о нарушениях выкладки только из отчета о продажах, когда акция уже закончилась.
Как с Goods Checker сверять магазины торговой сети с планограммой
Категорийный менеджер центрального офиса собирает планограмму в модуле Plano Creator, и она сразу становится доступна мерчандайзерам в приложении Check & Go.
Мерчандайзеры фотографируют полки, а модуль Shelf Eye распознает на снимках товары и сравнивает выкладку с планограммой по каждому магазину. Поэтому компания узнает о нарушениях выкладки сразу после визита и успевает исправить их, пока идет акция.